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Pan de masa madre y pan de semillas

Con las manos en la masa

¡Buenas noches! Tal y como os comenté la semana pasada hoy ha tenido lugar en Salsereta el primer curso de pan. Os traigo calentitas las fotos de nuestros alumnos, de su merienda y la maravilla de pan que han hecho.

Las plazas se han agotado, nuestro “profe” Edorta ha disfrutado un montón explicando y los asistentes amasando sin parar. Como resultado se han llevado dos panes; uno de masa madre y otro de semillas, además de una masa para seguir aprendiendo en casa.

Muchas gracias a nuestros patrocinadores Bodegas Ochoa, Harivasa y Aceite Artajo por hacer posible el curso y la merienda que han degustado nuestros alumnos.

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Para el curso del próximo sábado ya están todas las plazas completas pero para el 17 de marzo aún nos quedan huecos para aprender a hacer pan brioche y torrijas y sorprender a la familia y amigos en Semana Santa. Podéis ver toda la información en nuestra web.

¡Muchas gracias Pan Baker!

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