La próxima semana celebraremsos una terrorífica fiesta de Halloween. Nos sumamos a la moda anglosajona y esperamos veros a todos con mostruosos disfraces. Tendremos un taller de manualidades y otro de repostería al que podéis acudir con vuestros peques o dejarlos en la sala y recogerlos al término de la actividad. Es una forma diferente y divertida de pasar el domingo por la mañana. Además para almorazar habrá una mesa dulce de lo más tenebrosa. Todo ello lo realizaremos con la ayuda de Ángela de Infantilandia. Aún quedan plazas libres… ¡pero no sé lo que durarán!

Pasados los días festivos retomamos nuestros cursos de panadería de la mano de Edorta de Pan Baker. El maestro panarra vuelve a Salsereta los días 3 y 17 de noviembre para enseñarnos cómo hacer pan de masa madre, integral y de semillas en la primera ocasión y  pan sin gluten 2 semanas después. Unos cursos a los que podéis venir tod@s, no hace falta haber hecho pan anteriormente, simplemente querer aprender y pasar un rato agradable. Son cursos en lo que no hay muchas plazas porque son totalmente prácticos y se pretende que todas las dudas que surjan queden resueltas antes de que salgáis por la puerta. Estoy segura que los que os animéis a venir pasaréis un rato muy ameno y os iréis con las recetas, masa  y unas barras de pan cocinadas por vosotros mismos.

Ya tenemos en mente nuevas actividades que os iré contando poco a poco. Animaos a pasar por nuestra web, seguro que os encanta todo lo que vamos preparando.

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El lunes ambos tuvieron su primer día. Carlos ya va a 2º de Educación Infantil y para él fue una fiesta, un reencuentro con todos los compañeros, contar las aventuras del verano y sentirse mayor porque ya va al pasillo de arriba. Ahora él acompaña a su hermano a las clases de los pequeños… con estos pasos empezará a darse cuenta de lo que es ser el hermano mayor, el protector. Por unas carambolas de última hora hemos tenido mucha suerte y Carlos tendrá la misma profe del año pasado para la parte de castellano, por lo que su adaptación ha sido inexistente. Para Mateo por el contrario todo ha sido nuevo… madrugar, prisas, uniforme, lloros… Soy una madre optimista, por ello no me voy con un nudo en la garganta y ganas de llorar, porque sé que sólo es el primer momento, luego lo pasa bien, ¡lo sé! Casi no tiene período de adaptación, de hecho hoy (3 días después de empezar el cole) ya se queda hasta las 5 de la tarde, el horario que hará el resto del curso. Hoy toca su primera siesta y en teoría es sin chupete… ¡a ver qué tal lo lleva! Cada día es un pasito nuevo que va superando, ya no es mi bebé… eso sí que me da pena y me deja un nudo en la garganta.

Cambiando de tema… para la próxima semana tenemos programado un curso de lo más interesante: un taller de Cake Pops en familia. Se trata de pasar un rato divertido y de que los peques de la casa experimenten las texturas, los sabores y colores y sobre todo… ¡se manchen! A ellos les encanta cocinar pero normalmente no nos viene del todo bien que trabajen con harina o que nos llenen la cocina de virutas de chocolate, ¡aquí tenemos la solución! Un par de horas en las que la diversión está asegurada y el dulce también. No dudéis en informaros en nuestra web o en el teléfono 684011651.

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El próximo sábado 16 de abril vamos a comenzar una colaboración con Infantilandia Pamplona. El primer taller que se va a realizar es de decoración de galletas en familia. Serán 2 horas de diversión en las que lo más pequeños de la casa disfrutarán con las manos en la masa, decorando unas galletas que se llevarán para saborear a la hora de la merienda. Los papis que acudáis podréis conocer la receta de las exquisitas galletas y practicarla para cuando vuestros bichillos os las pidan en casa. Podéis venir con vuestros niños a partir de 4 años.

Estamos seguros de que tanto los padres como los niños lo vais a pasar genial, por ello la semana siguiente (el sábado 23 de abril) repetiremos colaboración. Esta vez les tocará el turno a los más manitas de la familia… pero no os voy a desvelar todas las sorpresas… ¡hay que ir poco a poco!

Podéis conocer todos los detalles de este taller e inscribiros en nuestra web.

Las plazas son limitadas… ¡daros prisa que vuelan!

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Hoy ha sido el día de los mayores pero en Salsereta hay diversión para todos. Con las vacaciones escolares llegan nuevamente nuestros campamentos urbanos. La semana de Carnaval los más pequeños disfrutaron día tras día de las actividades realizadas por el personal de Artis y ahora nuevamente tienen la oportunidad de hacerlo. En nuestra página web podéis ver toda la información y si deseáis conocer el programa completo lo podéis solicitar en el correo campamentos@salsereta.com o en el teléfono 684 011 651.

¡Os esperamos!

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Vivimos rápido, muy rápido. Apenas tenemos tiempo para dedicar a ratos de ocio, reuniones familiares o de amigos, jugar en el parque con nuestros hijos… Hacemos la compra y la comida a toda prisa y comemos sin pararnos a pensar en lo que nos llevamos a la boca. Seguro que muchos de vosotros habéis oído la diferencia de calidad entre los panes que compramos en el «super» y aquellos del pueblo de toda la vida. Qué bueno estaba el bocadillo que comíamos en el recreo cuando éramos pequeños, ¿creéis que ahora a nuestros hijos los bocatas les saben igual? En mi humilde opinión, no. Por eso en Salsereta nos hemos puesto «manos a la obra» para intentar que los bocadillos sean como los de antes. A partir de este mes de febrero y en colaboración con PanBaker vamos a realizar unos cursos para descubrir la esencia del pan. Serán totalmente prácticos y aquellos que os apuntéis estoy segura de que volveréis a los sabores de vuestra niñez.

Edorta Salvador, maestro panadero, va a enseñar en estos dos primeros cursos, cómo hacer pan de masa madre y pan de semillas. Él lo enseña, pero vosotros lo hacéis. Son cursos totalmente prácticos en los que disfrutaréis amasando y horneando el pan que luego probaréis. No es la primera vez que se hacen estos cursos, por eso sabemos que son interesantes y os podemos dejar imágenes que así lo demuestran.

Eso sí, estos cursos vienen acompañados de una novedad. Por experiencia sé lo difícil que es compaginar la labor de madre/padre con algunos hobbies y la solución está bien clara… estos cursos tendrán servicio de guardería. Para aquellos que necesitéis venir acompañados esto ya no será un problema. Tenemos a una persona totalmente cualificada y un enorme espacio que hará las delicias de vuestros hijos mientras vosotros aprendéis a hacer el mejor pan para sus bocadillos.

Toda la información estará disponible en nuestra web y en el email panbaker@salsereta.com.

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